■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

ご近所道の駅では　新米が並び始めていました
先週末の話です

あれこれ　価格がもっぱらの話題ですので
当然　興味津々で確認します

ほぼ5Kg 4,000円でした
市中の話題とあまり変わらない
ある意味横並びか
と　100円台の違いに対して　寛容な私でした

と　思いながら
チョット待った〜
と心にブレーキがかかりました

道の駅で売っているのは玄米です
市場価格といわれているのは　スーパー　およびそれに類似するところで売っている　白米です

となるとこの比較は　数量単位が違うぞ
こう思い始めると
がぜん　シビアーになってきます

市場動向を見てみると　今年秋の価格予測は　4,400円/5Kg
というところのようです

玄米5Kgを白米にすると　8％から10％廃棄です
市場に出ている価格　　白米ベースで換算すると　880円/Kg
玄米を90％の歩留まりで計算すると　888円/Kg

玄米5Kg　4,000円をみると
なんとなく安く感じていましたが
計算結果は　ことほど左様となっていました。